ヤギシタハムの公式オンラインストアです。ヤギシタのロースハム・ベーコン・ウインナー・ソーセージは、できる限り無添加を追求した、健康志向ハムです。

おすすめ




お知らせ

2023/11/6 糸かけ特選ロース完売のお知らせ

糸かけ特選ロースは大変好評につき、完売いたしました。
たくさんのご注文をいただき、ありがとうございました。

2023/11/2 糸かけ特選ロース販売のお知らせ

通常はギフト用に製造している商品ですが、今回在庫過剰気味の為、単品で80本を特価にて販売させていただきます。
糸かけ特選ロースの商品ページはこちら>>糸かけ特選ロース

2023/10/27 サラミソーセージ再販のお知らせ

在庫を切らしておりました、サラミソーセージの販売を再開いたします。
サラミソーセージの商品ページはこちら>>サラミソーセージ

安心して食べられる、国産肉使用(※)&健康志向のハム

※一部デンマーク産、ニュージーランド産の肉を使用しています。

手間ひまをかけ
余分な物は使いません

ヤギシタハムでは、食品を長持ちさせたり彩りを良くするような、余分な食品添加物を極力使わない。という方針を貫いています。長年培った手造りの製法にこだわり、惜しみない「時間と手間ひま」をかけることで、添加物を最小限にとどめるよう努力しています。

当サイトの商品は
「卵」を使用していません

ヤジキタハムは「卵」を使用していません。一般的に、ロースハムやウインナー、ソーセージの増量の為やつなぎに使用されることの多い卵ですが、アトピーなどの食物アレルギーの原因とも言われています。ヤギシタハムは「卵」不使用です。

塩分を
控えめにしています

ヤジキタハムは、健康第一に考え、塩分控えめ。クセのない脂身とちょうどよい塩加減が好評です。
塩味でごまかすのではなく、豚肉そのものの旨味を引き出す事で、味わい深くまろやかな味わいをお楽しみいただけるのです。

アウグスト・ローマイヤー(August Lohmeiyer 1892-1962) ドイツ・ブレーメンで食肉加工の修業を行ったドイツ人マイスター…(続きを読む)