添加物を最小限しか使用していません。
ヤギシタのこだわりは、素材・製法だけでなく、調味料・添加物にもあります。九州は長崎県の五島列島・平戸の天然塩を使用しています。また熟成を加速させるためや、味を出すための添加物等を極力使わない製法を取っています。安心してお召し上がりください。

【食品添加物について】
わが国の食品衛生法では、「食品添加物とは、食品の製造の過程において、または食品の加工もしくは保存の目的で、食品に添加、混和、湿潤その他の方法によって使用されるもの」と定義されています。

実際には、

• 安全性が実証または確認されているもの
• 使用することによって食品の加工性、保存性、栄養性、風味、色調といった点で消費者に利点を与えるもの
• 原則として化学分析などによってその添加が確認できるもの 等の条件を満たすものとして厚生労働大臣が指定したものが使用されています。

当サイトの商品は「卵」を使用していません。
卵、そば、落花生を使用している製品はありません。
その他、成分詳細は各商品ページの成分表をご参照ください。

良質な国産肉と海外からの厳選肉を使用。
主にヤギシタハムの製品に使用している肉は、ハム・ソーセージには良質な国産豚肉を使用（一部はデンマーク産）。ベーコンには主にヨーロッパ産（デンマーク）の肉を使用しています。 最高の旨味や食感にこだわり、その時期に応じてハム・ソーセージ造りに適した本当に良いお肉だけを、工場長が厳選して使用しています。

残念ながらヤギシタのハム・ソーセージは現在の所、九州以外での店頭販売は致しておりません。九州内であれば、井筒屋デパート・玉屋デパート各店、北九州・福岡市内の各専門店などで購入可能です。その他は、インターネット販売のみとなっております。ご理解の程、よろしくお願い申し上げます。

添加物を最小限しか使用していませんので賞味期限は短くなっています
一度開封したハムは、密封して冷蔵保存し、遅くとも一週間以内にはお召し上がりください。長期間空気に触れると変色したり風味が損なわれることがあります。開封後はラップを密着させて包み、冷蔵庫のできればチルドルームに入れて、遅くとも1週間以内にお召し上がりください。
＞＞「ハム・ベーコン・ソーセージの保存方法」

お支払方法は、クロネコwebコレクト（クレジットカード/コンビニ(オンライン) /ネットバンキング）・代金引換・銀行振込（前払い）となります。
詳細は「ショッピングガイド」をご参照ください。

お届け先1ヶ所の送料になります。お届け先が複数になる場合、お届け先の数の分、送料が必要になります。
送料についての詳細は「ショッピングガイド」をご参照ください。

はい、可能です。ご指定の日時にて商品をお届けさせていただきます。ご入金予定日（商品代引・クレジットカード決済の場合は、ご注文日）より5営業日以降で日時の指定を行うことが可能です。お届け時間帯は以下からご指定することができます。
【午前中（9～12時）】【14～16時】【16～18時】【18～20時】【19～21時】

配達量が多いシーズン、 または地域によっては、指定時間より遅れる場合もございますので、少し余裕をもってご指定をいただきますと幸いです。
交通事情・天候等により、ご希望頂いた日時にお届けできない場合がございますので予めご了承ください。
お急ぎの場合はお問い合せください。

生鮮品を扱っておりますので、注文手続きが終了次第、すぐに商品の手配・発送手続きを行っております。商品の鮮度を保つ関係上、ご注文後の「お届け先」「お届け日」「お届け時間」等の変更は基本的に行っておりません。万が一 変更が生じた場合は、お早めにご連絡いただきます様お願い申し上げます。

お中元やお歳暮に、のし無料サービスを行っております。熨斗(のし)サービスをご希望の際は、ご注文時にご記入ください。（ご希望が無い限り名は入れていません。名入れご希望の場合は、コメント欄にてご連絡ください。
ギフトセットでご贈答をご希望の場合、化粧箱に入れてお送りする事も可能です。その場合、化粧箱代として別途396円（税込）が必要となります。また、ご贈答用で熨斗(のし)が必要な場合、無料で承っております。単品商品の、熨斗(のし)・ラッピングも承ります。
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